벤리악(Benriach) 위스키 완벽 가이드: 역사, 라인업, 특징부터 소장 가치까지

도입: 스페이사이드의 이단아, 벤리악을 만나다스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역은 화사하고 부드러운 과일 풍미의 위스키로 명성이 높습니다. 하지만 이 지역의 전통적인 공식에 과감히 도전장을 내민 증류소가 있습니다. "스페이사이드에서 강렬한 피트(Peat) 위스키와 아일랜드 위스키처럼 세 번 증류하는 위스키를 만든다고?" 이 질문에 대한 답이 바로 벤리악(Benriach)입니다.벤리악은 120년이 넘는 파란만장한 역사 속에서 폐쇄와 부활을 거듭하며 끈질긴 생명력을 보여주었습니다. 오늘날 벤리악은 전설적인 마스터 블렌더 '레이첼 베리(Dr. Rachel Barrie)'의 지휘 아래, 전통적인 증류 방식에 혁신적인 캐스크 실험을 더하여 그 어떤 증류소보다 다채로운 풍미의 세계를 펼쳐 보이고 있습니다..