사케 마니아가 알려주는 2025 프리미엄 니혼슈 가이드: 온도별 맛의 변화와 추천 브랜드

사케(니혼슈)에 대한 관심이 전 세계적으로 폭발하고 있습니다! 한국에서도 일본 위스키 수입량이 48.9% 급증한 것처럼, 일본의 전통 주류인 사케 역시 놀라운 성장세를 보이고 있어요.특히 젊은 층을 중심으로 확산되는 일본 문화 열풍과 함께, 사케는 더 이상 일본 음식점에서만 마시는 술이 아니라 집에서 즐기는 프리미엄 주류로 자리매김하고 있습니다.저는 지난 8년간 일본 전역의 양조장을 직접 방문하며 500여 종의 사케를 테이스팅해온 사케 전문가입니다. 오늘은 사케 초보자부터 마니아까지 모두 만족할 수 있는 2025년 최신 사케 트렌드와 온도별 사케 즐기는 법, 그리고 꼭 마셔봐야 할 프리미엄 니혼슈를 상세히 소개해드릴게요.1. 사케의 기본 이해: 니혼슈의 세계사케와 니혼슈의 차이점많은 분들이 헷갈려하시는 ..